2015年ｶﾞﾝﾍﾞﾛﾛｯｿ3グラス。暗く透明感のないガーネット色。プルーン、黒果実の香り。南伊の葡萄っぽい。甘い香り、カカオ？タンニンが収斂する感じ、渋味しっかり。でも不思議と角がとれた印象。抜栓直後はスパイシーだが、2時間程すると乳酸系、柔らかい紫の花の香り、とても華やか。sagrantinoは物凄くパワフルな葡萄と記憶してましたがこれは飲みやすいというか柔らかい。3日ぐらいかけて飲みたい。

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2010は良い年だったので、サグランティーノのタンニンもかなり熟してくれたと思います。hiroshi さんの詳細な表現のおかげで、味わいまで、伝わってきます。

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コメントありがとうございます。2010のsagrantinoは完熟ですね。プーリア州のprimitivoのような黒い感じでした。Montefalcoさんのお名前はやっぱりウンブリアにちなんでいるんですか？

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hiroshiさん そうなんですよ。ウンブリアを勝手に第二の故郷と思ってますので。σ(^_^;)

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montefalcoさんのコメント拝見。素敵なコメントですね。フォローバックさせていただきます。

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