夏休みの家呑み2本目は送料無料セールに釣られて買った赤のスパークリングワイン。 鮮やかなルビー色とモコモコの泡が印象的です。 味わいはまさに木イチゴ！酸味が立っていて若々しい印象です。ブルゴーニュのピノノワらしいのですが、苦味と酸味が立っていてどちらかというとガメイのよう。タンニンは殆ど感じられないので、赤が苦手という方にはおすすめのワインだと思います。 生ハムはもちろんブルーチーズやピクルスなど、少し酸味があるもの合いそう。 でもやっぱり、個人的にはランブルスコの方が好みかな…( ´-ω-` )

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ブルゴーニュ・ピノで赤のスパークリングがあるのですねΣ(゜ロ゜;) なんとvinicaでも6件しか登録されていませんでした。 なかなか稀少なワインですね(^-^ )

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珍しいですよね！ 調べたらピノ100%では無いようでしたけど…(^_^;)味も結構特徴的でした。

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