エッジにはミカエルの輪が浮かび、濃いルージュとのコントラストに魅了されます。見た目の印象とは相反する酸味がシャープでキレがあり、熟成香が後を追い、後光と言うよりは、夕焼けの情景が脳に浮かびます。 薄く口触りの心地よいグラスから流れ出た瞬間から、勢いよく鼻腔を通過し、じわっとタンニンを感じさせます。口の隅々まで行き渡る酸味とスパイシーさをもたらすと、ミカエルと共に優雅に空を仰ぎ、いつまでも優しさに包まれその余韻に浸ります。

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