『初夏にピッタリな一本』 そんなこんなで5月になりました。昼間は暖かいを通り越して、少々暑かったりします…とはいえ、勤務中に日中外に出ることがほとんどないので(デパート勤務のため)、薄手のセーターなんぞ着ていましたけど。 そんな初夏の夜に相応しいであろう一本を選びつつの今夜のメニューは… ・タンドリーチキン鍋 です。鍋の季節は終わりましたが、この鍋なら夏場でも美味しくいただけそうです。そして、今夜はドイツの”ヘイトリンガー・サマー・ブリーズ”をキュリキュリっと開け放してみようと思います。 以前、前のヴィンテージはいただいたのですが、友達とヘベレケな状態で飲んだので、今回はちゃんと向き合っていただいてみましょう。 まずは香りから…強く香るかんじではないですが、フルーティな香りが漂います…うっすらと(倒置法)。それでは一口…実に飲みやすいです。甘すぎず、辛すぎず。酸味もキツくなく喉にスルスルっと入っていきます。風味はあっさりで物足りなさを感じなくもないですが、料理にあわせて飲むにはいい感じです。 スパイシーなスープや野菜の甘さとの関係性も良い具合です。そして時間を経て、味に若干の膨らみも感じます。 この時期に飲むにはいいかもです。あと、スパイシーなカレーにも合うと思います。

テスト4100

こんにちは！ 楽しく読ませていただきました！タンドリーチキン鍋とは！すごいね～豪快でおいしそうっ！

テスト18738

yukachyさん→こんばんは！このタンドリーチキン鍋は鍋の素が売ってるので、材料ぶち込むだけの手抜き料理なのです(笑)。でもただのカレー鍋の素よりも本格的な味わいなので、機会がございましたら、お試しください♩

テスト4100

ふーむ！良いですねーぜひ！トライしたい！

テスト18738

yukachyさん→試す価値ありですよ！

テスト4100

タンドリーチキン鍋、ほんと美味しそう！すっきりした白が合いそうですねー！

テスト17665

作ってみましょう！！

テスト18738

らじゃー！(笑)

テスト17665

Dai Nakagawaさん→通常のカレー鍋とは違ってスパイシーさが絶妙ですよ♩確かにスッキリな白に合うと思いますよ。泡ものもいいかもですね！

テスト4100

yukachyさん→あ、いつの間にか意気投合してる(笑)！

テスト4100

うふ☆おいしいものは世界をつなぐ！！ (^_-)-☆

テスト18738

みんな、食いしん坊ですよねー(笑)

テスト17665

yukachyさん→それはまさに名言ですね！ほんとそう思いますもん(笑)。

テスト4100

Dai Nakagawaさん→美味しい食事とワインがあれば、それでもう幸せですからねぇ…食いしん坊になっちゃいますよ(笑)！

テスト4100

イェーイ(*^o^*)

テスト18738