エミリアロマーニャナイト ひさびさに料理もワインもおいしいと思えたワイン会。 このアルバーナは長めのマセレーションをしているが、酸化熟成した感じのしないスッキリとした味わい。 Faenzaのビオディナミ生産者のワイン。 透明感があり、かつ凝縮感のある美しい酸味が素晴らしい。

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