Franciacorta Brut Francesco 1 NV Uberti Indicative blend: Chardonnay 75%, Pinot Blanc 15%, Pinot Noir 10% 娘さんが、セロスのところで修行され、近年リザーブ多めのスタイルに変わったのだとか。 「ドライで、酸がシャッキリ通っていて、その上に複雑な香り」というスタイルとは違って、「果実味豊富で、穏やかなバランスでまとめる」というスタイルが新鮮でした。 フランチャコルタて、シャンパンに比べると、まだまだ飲んだことのあるものが少なくて、知らないことばかりだなと、感じました。 ちなみに、欧州で買えば15~20ユーロくらいなのね。日本だと4500円〜5000円くらい。天候、景色、価格含めて、欧州で飲んだら日本で飲むのの何倍も美味しいのだろうなぁと思いました。

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