シレレツ 2008 スペインのDOCaプリオラートが産地、 ミシェル・タルデューとフィリップ・カンビのコンビにより生まれたワイン。 DOCaプリオラートの中心部の標高450～650メートルに位置する日当たりの良い急斜面の畑からの、平均樹齢50年のブドウ（100年樹齢のカリニャン種を含む)を、バリック樽で18ヶ月熟成(新樽30％、1年樽70％) 購入後、自宅セラーで約二年寝かせた。 というか飲むの忘れていて、二年が過ぎたというのが正しいw 2、3年前に1度飲んで、気に入ってリピートしたと思われるが、前に飲んだより多少はマイルドになってる気はした。 光を通さないダークなエッジ、アロマはブラックベリー、ブルーベリー、プラム、腐葉土、ブラックペッパー、バニラ、樽香。 濃い黒い果実味、深くマイルドで甘いタンニン、少々マッシュルームなどのキノコにブラックペッパーのスパイス、チョコレートの余韻。 まあ、昔は好きだったんだろうなというワインだね。 ちょっとした郷愁に浸ったOne day.

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