「小布施ワイナリー／ソガペールエフィス・オーディネール(赤) 2011 メルロ カベルネソーヴィニヨン」 長野県上高井郡小布施町にあるワイナリー。 品種は、メルロー、カベルネソーヴィニヨン。 色合いは、落ち着いた感じの明るいルビー色。 プラム、チェリー、パプリカ、なめし革、腐葉土、樽由来の香り。 アタックは、プラム、チェリー、墨ような香りや、樽などの香り、程好い酸味。 アフターは、スモーキーな香りと、ブラックチェリーやプルーンの香り。僅かな苦味があり、豊かなタンニンと程好い酸味が余韻に残ります。ミディアムボディで、まだ若さが残る感じながらも、まとまりのある味わいの辛口でした。 また、全体的な印象を簡単に言えば、いわゆるボルドースタイルで、肉料理にはピッタリな感じでした。

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いいですねー、小布施のソガ!! 世界基準？の750mlに対応したんですねー。

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Kodama Izumiさん、ここ２～３年の間だと思いますが、いつの間にか切り替わってたみたいですね。気がつきませんでした(^^;

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