2014 ムニール カタラット シチリア ヴァルディベッラ シチリアの白というと、インツォリアとかグリッロを好んで飲んでいました。カタラットって、いまひとつ特徴がわからない？そんな先入観がありました。でも、このワインは美味しくてキャラ立ちしてますね。白〜黄色の花のブーケと溌剌とした柑橘系のアロマ！たいへん健康的なワインです。ラベルをよく見るとヴィノ・ビオロジコと表裏に明記されています。素晴らしい！なるほどよくできています。ただ、私の好みはもう少し捻くれたところにあって、このワインが素直に美味しければ美味しいほど、なぜか塩っぽさを感じてしまうようなよく熟したインツォリアや、生産者ごとに全然違うワインになってしまうグリッロやズィビッボのことを想ってしまうのです。なんて書き込みをしながら時間が経つうちに、グラスの中の香りが随分変わってきました。健全なフルーツ系の香りの中に、なんとも面白いスモーキーなニュアンス。だんだん柑橘系が引っ込んで、赤い花やハーブっぽい香りが前面に出てきました。いや、面白いです！前言を撤回してカタラットのファンになりたく思います。やはりシチリアのワインは、一筋縄ではいきませんね。時間をかけて、もう少し様子を見たいと思います。

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