ワイン | Fratelli Collavo Prosecco Collfondo(2015) | ||||||||||||||||||||
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なかなかの濁り具合ですねー。 焼き鳥と自然派イタリアワインとは気になります。加えてiriさんの評価も上々のようですので、これは伺ってみたいです。 ハードルは四谷三丁目へのアクセスです(>_<)
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ピノピノさん 濁り系のスプマンテは、はじめてでした! なかなかクセになりそうな味わいですね。手頃な価格帯のワインが充実していて、お料理もなかなかで、お店の雰囲気は適度にカジュアルです。ただし、後で気付きましたが、店内喫煙OKのお店なので、それが難点になる場合もあるかと思います。まあ、基本的には居酒屋ですので…☆
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居酒屋さん。好きなんですけど、ワイン扱ってなかったり、あってもメニューに赤ワイン500円とだけ書いたぞんざいな扱いの所多いので、こう言うお店気になるんですよね(^^)
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エチケットの面構えも端正だし見た事がないワインです‼︎ 気になるけど探してもなさそう。 しかもごっそり注いでくれる〜( ̄▽ ̄) 鳥料理や焼き鳥の写真はないんですね。
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凄いお店ですね!行ってみたいです✨
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ピノピノさん まったく同じ思いです。こういう居酒屋さんが近くにあるとイイですね。私も実はあまりアクセスが良くないですが、リピート決定(予定・笑)です☆
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numero3さん 私もはじめて見ました。ググるとそれなりにヒットしますので、ネット経由で購入可能かと。焼き鳥は、食べるのに夢中になり、撮影どころではありませんでした(笑)
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toranosukeさん 焼き鳥とイタリアの自然派ワインの取り合わせは、なかなかイイですね♡ リストの安いところしか見てないですが、それだけ見ても、相当楽しくて、ワイン好きに刺さる内容でした。行って損はないし、とても勉強になるお店だと思いますよ☆
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このお店の方、ヴィニカやってましたね。 4ポストで終わってますけど(笑)
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2015 フラテッリ・コラーヴォ コルフォンド プロセッコ ヴェネト/イタリア 会社帰りに同僚と、四谷三丁目の焼き鳥屋さん「Gallo」で。 最初の一杯は、薄濁りのスパークリングをグラスで。爽やかな柑橘系の香りと、自然派らしい酵母感のある味わい。 泡もきめ細かく、美味しいです。 こちらのお店は、イタリアンの要素を取り入れた鶏料理・焼き鳥と自然派のイタリア・ワインを愉しむお店です。 初めてお邪魔しましたが、料理もワインもサービスもレベルが高いですが、とても寛げる、居心地の良さを感じました。 3人でうかがって、2人がスパークリング、1人は赤のグラスでスタートしましたが、グラスの赤は、何とスキアーヴァ⁉︎ これにはかなり驚きました!
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