骨や腰に欠け、楚々として可憐な味わい。 ピークは過ぎているが、煮詰めたベリー系に漢方の香り、後半はなめし皮系の風味が楽しめる。ブルゴーニュ好きと自称する人種が好むタイプだろう。 トリュフの香りとは引き合うが、牛肉料理の相手は荷が重かったか。

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２０年もちませんでしたか。

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ヴィンテージによるところも大きいでしょうね。

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マッチョのラガーマンと文学少女、みたいな感じですかね？笑

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香川県産の牛のランプで、いいケツしてました(笑) ワインは少女というよりは熟女でしたが。

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