パウロ・スカヴィーノ 2008 バルベーラダルバ アフィナートインカラティ ダラダラ飲みの延長で、新たな赤ワインを開けました。そこそこ熟成しているはずの収穫年ですが、まだまだ若い、閉じた状態でのお出ましです。小豆のようなニュアンスの香りですが、その中に膨大な香りの要素が、ギュ〜っ圧縮されているような印象を受けます。ただ、現状は、非常に素っ気なく、笑顔を見せてくれません。酸味も半端なく、取っつきにくいワインなのかもしれません。ただ、ツンデレ好きとしての見地からは、こういうワインこそ面白い！「私だけに笑いかけてくれる」ことを夢想して、ついつい飲み続けてしまいそうです。

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