海とワインを愛する会にて ロッソ ディ モンタルチーノ サンジョベーゼ グロッソという、サンジョベーゼよりも1ランク上のブドウで作られたワインとのこと。サンジョベーゼとサンジョベーゼ グロッソという2種類があるとなんて、まるで意識をしたことがなかった(^^; 少し酸味がしっかりしていて、そのおかげで骨格もしっかりしている気がします。 トリュフのパケッリの香りを生かしたまま邪魔をしない、でもワインがより引き立てるという出来るワイン！

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このワインこそ、お料理を引き立てる名脇役なんです！ こういうワインがもっと評価されてほしいです。

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こういう何と合わせても引き立てるのが上手いワインはもっともっと知りたいですね！ マサさんとのご縁なければ出会えなかったワインですね(^^)♪出会えて良かった！ カルディで扱っていますか？

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スポットで破格値出す予定なので、楽しみにしていて下さい(^_^)

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わあ！楽しみです♪(*^￢^*)

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