ラフォンロシェ2005 開ききっているか、という点は未だに判断がつかないが、過去に飲んだボルドーでもかなりパワフルで綺麗な香りと感じた 樽に頼りきらず、かといって果実のクリアさに寄るわけでもない、バランスがよくクドくない上品なサンテステフ タンニンはすでになめらかで非常に飲みやすく、酸もわずかながら落ち着き始めている ポイヤックから重さを引く、あるいはサンジュリアンから重さと若々しさを少しずつ引くとこうなるようなイメージ 先日飲んだメイネイもバランスの良い優等生だったがサンテステフに共通する特徴？ 引き続き学びたい

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