トロ・ボーが本拠地である、ショレイ・レ・ボーヌで作るブルピノ。 ストロベリーやチェリーなど赤系果実の溌剌とした香りに、花やミネラル、土っぽさを感じる複雑なアロマ。味わいはフレッシュかつ落ち着いた赤系果実の果実味と、キリッとして美しい酸。スムースで余韻の心地よいタンニン。 エレガントで女性的なブルピノ。だけど、決してお高くとまっている感じの無いところがまた魅力的。気軽に上質な村名ブルゴーニュを楽しむには良いですね。 コストパフォーマンスもそこそこ良く、リピートしたいワインです。

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