開けた時、どうしても白ではなくブルピノのような赤い果実の香りが… 不思議だなーと1時間そのままにして、飲む1時間前に再び冷やしました。 さて、ロ タンゴを旦那に任せてグラスに開けた途端、オイリーな…まるで焙煎したマカダミアナッツやアーモンド、ヘーゼルナッツ、胡桃の香り？ そして、煌びやかな黄金の液体✨✨ スワリングすると時の流れに揺蕩う様にゆったりと…グラスに纏わりつきながら揺れる。 まるで後ろの裾の長いドレスを着て回る時の様。 樽香もなかなかだけど、白くてコクのある花、ココナッツ…後はもういくつも感じて読みきれない。 赤い果実の香りも残ったまま、時間の経過につれてもっともっと複雑になっていく。 あっさりした魚より、もったりした脂身のあるネタの方が、より旨味を増して口の中で蕩けて行き、異次元の世界に迷い込みそう✨✨ 我が家で7年間寝かせていました。 この時を待っていた♡ どこまでもパワフル、エレガント、芳醇‼︎ 孤高の天才だけが持つ空気感。 やっぱりアンリ・ボワイヨは素晴らしい造り手です‼︎ 一期一会に大感動しました✨✨✨

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まとさん 05！！すごいでーす(>_<)

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yukachyさん。酔っ払ってコメント後になりました(￣∇￣;) このシュヴァリエ・モンラッシェは… ちょっと言葉にし難い。 ひたすら脳からα波が出まくりでした✨✨

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️＼(^o^)／

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ﾅｲｽ バースデー!おめでとうございます‼

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おぉ～♪(*≧∀≦)シュヴァリエの'05は…すんばらすぃ！ 異次元の世界に連れてってください！(￣▽￣;)(笑)

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☆５つ久々に見ました♪♪ ウニ好き。イクラ好き。中トロ好き。コハダ好き。蒸しエビ好き。玉子大好きです(*´ω｀*)

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読んでて飲んだ気分に…(^^) こういうの飲みたいな〜

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aeroquaiさん。今まで実際に飲んで付けた☆5の中でも別格でした＼(^o^)／

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Tadashiさん。お互い良いバースデーになりましたね❗️(*≧∀≦)♪♪

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モンしゃん。これがシュヴァリエの… アンリの… 2005年の実力ですかー(*≧∀≦)♪♪ トロを食べながら一口… ああああ✨✨ なんてことでしょう〜〜??? 肉料理にだって負けないパワフルさと、圧倒的な存在感なのに、食材と溶け合う調和の取れたフィネス。 感動で泣いてしまったよ〜〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

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博美♂さん。さっきから好きなものばかり上げてますね？（笑） このお寿司は、お寿司屋さんやってる旦那の友人に3日前から予約して特別に作って貰った、まと家Special✨です( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ イクラ以外は全て地元で採れた材料で作ってくれたんですよ〜〜(*≧∀≦)♪♪

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あ、中トロも違うか(o´罒`o) 海老は別府湾の車海老〜〜? ムチムチして甘かった〜〜(*≧∀≦)

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誠一さん。飲んだ気分になっていただけましたかーー！光栄です ٩(ˊᗜˋ*)و っていうか、たくさん飲まれて来たんじゃないですか〜？(￣∇￣;)

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コメント読みました！素晴らしいですね…感動します！！

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なんて素敵なんでしょう♡♡♡

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yukachyさん。しばらくは何を飲んでも、このワインの感触が抜けそうにありません(*≧∀≦) 息子がネットで調べたようで、このマグナムが凄いお値段になってるけど、いくらで買ったんかい‼︎と詰め寄られました(￣∇￣;) リリース直後だから、今より半分以下でしたが… 実際に見てみたら、たしかに…絶対買えない。 知らないって怖い(￣∇￣;) 飲んじゃったしぃ〜〜Σ川￣▽￣;川

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taikoさん。感動の連続でした(♡∀♡) こういう世界を知っちゃうのは、幸せな半面、ちょっと怖いかも…(*´ΦωΦ｀*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

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まとさん、私はお鮨が大好きです(*´ω｀*) よく行く "いなせ鮨,, はバリバリの江戸前寿し…、 江戸前寿しだが、ネタは殆ど江戸前(東京湾）以外から来たネタ！ 店主が言うには「江戸前って言っても殆ど地方からのネタ。でもシャコとアナゴは江戸前だぜ！」 シャコとアナゴは劣悪な環境の海でも元気に育つ奴らです(／ロ゜)／

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博美♂さん。なるほどー☆☆☆(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑ 江戸前寿司を愛する気持ちが伝わりました！

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素晴らしい❗️ 幸せな気持ちがガンガン伝わります。 コメントを五感で味わっている感覚になりました。

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Moriさん。分かっていただいて…嬉しいです！ ٩(ˊᗜˋ*)و 先入観無しの理屈抜き、ただ飲みたい衝動で開けちゃいました(^^;; こんな事があるんですねーー✨ あ！フォローさせていただきますので、よろしくお願い致します＼(^o^)／

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