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4.5
3杯目はボルドーの五大シャトーの1つ シャトーマルゴーのサードラベルでした。ソムリエいはくセカンドまでは市場に出回るがサードは一部の飲食店しか出ないとのこと。このワインに合わせたのがオーストラリア産仔羊背肉のパイ包み焼き黒トリュフとオッソイラティチーズ その仔羊のフォンのソース。久しぶりにおぉ~っと唸ってしまいました(笑)
テスト4899
素晴らしいフレンチですね♪ 海亀がとっても気になります〜〜(@ ̄ρ ̄@)
テスト59068
いいフレンチでしたよ。海亀ですがあっさりしたスッポンスープのイメージです。機会があればぜひ!
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3杯目はボルドーの五大シャトーの1つ シャトーマルゴーのサードラベルでした。ソムリエいはくセカンドまでは市場に出回るがサードは一部の飲食店しか出ないとのこと。このワインに合わせたのがオーストラリア産仔羊背肉のパイ包み焼き黒トリュフとオッソイラティチーズ その仔羊のフォンのソース。久しぶりにおぉ~っと唸ってしまいました(笑)
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