今夜は名門カステッロ・ディ・アマのスーパートスカーナ。ハイク。親日家のマルコ・パランティ氏が新しい挑戦として造られたハイク。その名の通り俳句を読むようにテロワールを表現したいという思いからハイクという名がつけられたようです。 初めての味わいに驚きました。サンジョヴェーゼとカベルネフラン、それとアマのラッパリータに代表される自慢のメルローもブレンドされてます。初めての味わい。葡萄の甘味、ふくよかさ。そして複雑です。美味しいです。

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こんばんは！ はじめてコメントさせて頂きます。 数年前に横浜そごうのエノテカのアマ来日イベントでこの09ハイクを飲み、とても美味しかったので購入しました♫ そのイベントではダブルデキャンタをして完全に開いた状態でしたが、自分でデキャンタするのも難しいかな〜と思い、購入した1本は未だにセラーに眠っています(￣▽￣) YUTAKA。さんのコメントを拝見し、そろそろ開けて見ようかなと思いました(^^)

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Yujiさん。初めまして_(._.)_ アマなどのサンジョヴェーゼは高品質故に開きにくいので、2009とはいえ前日に抜栓しておきました。バッチリ開いてくれてとても美味しかったです(^^) さすがアマですよねぇ～コメントありがとうございました＼(^o^)／

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前日抜栓ですか‼︎ とても参考になります‼︎(^^)

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Yujiさん。サンジョヴェーゼが主役ですが、カベルネフランとメルローが名脇役です。俳句を考えながらハイクを飲みましたよ！ウソですけどね(^o^;)

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アマハイク　仲間で飲めば　なお美味し

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Naguraさん。 アマハイク 仲間で飲むより なお飲める。 以上、同様に季語のない俳句もどきでした(；´∀｀)

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アマのハイク …アマ自体どれもまだ飲んだことが無いので、今度エノテカに行ったら下級キュベから試してみようかと(￣▽￣;) 肉が美味しそうに焼けてますね！食欲の秋が来ましたね(笑)

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YUTAKA氏の ハイク振る舞い みな笑顔

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あら、素晴らしいアマのハイクとは良いですね(*´ω｀*) 次は持って来て下さいね。

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高山さん。アマはスタンダードのキャンティクラシコでも十分美味しいです。モダンなキャンティがお好きな高山さんならお好きな味わいではないでしょうか⁉(^^) 赤身のステーキをガッツリ頂きました。

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argentoさん。kimさんの ビオン横目に ハイク飲む

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遠藤さん。個性のあるワインでした。でも決して気難しいワインではなく、ふくよかで奥行きがあって美味しかったです。 持って来るとかはないです(´▽｀；)ゞ

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では、持って来て！

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遠藤さん。え？(；゜∀゜)で、ですから持っては行きませんよ。あ！ほら、アマと言えば黒雄鶏会ではFujikiさんですよ！あ！あと澪さん。彼女もアマが好きなんですよ！ （苦し紛れに人に投げてみました）

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じゃ、ソルデーラはダメだと言ってたし…、イタリアのロマネ・コンティと呼ばれているエドアルド・ヴァレンティーニを持って来て！

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遠藤さん。あ、あのぅ…あんなワインまず買うのも大変ですし、値段も高いですよ( ´△｀) というか、何で僕が高いワインを持って行くという流れになっているのですか？(´д｀|||)

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次の次は、タマ鶏主催で高価なワインの持ち込み会を主催してもらう予定です(*´ω｀*)

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遠藤さん。そ、それはFujiki総統にご相談下さい(；・∀・)

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ハイク、これは美味しそうですね。！！ 初めての味わい･･･これはゲットしたくなりました。(^-^)

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どらさん。サンジョヴェーゼ50％、カベルネフラン25％、メルロー25％ こんな配合は初めて飲みました。それとアマの醸造技術なのでしょうね。サンジョヴェーゼが生かされていて素晴らしいワインでした(^^)

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yutakaさん ひとりでのんで ズルいずるい

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andiamoさん。何がズルい！そんな事言うなら上尾まで飲みに来なさい！教祖様がお怒りじゃいι(｀ロ´)ノ

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ガルゥ～ 誰が苦し紛れに人に投げとるんじゃ(*｀Д´)ノ！！！ 罰としてハイクとカーゼバッセ飲ませなさい(^。^)y-~

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上尾に行けば、私もハイクやカーゼバッセ飲ませてもらえますか⁉(^ー^)

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Fujikiさん。総統！すいませんでした！だって遠藤さんがムチャ振りするもんですから(TT) 逆に僕が越谷行きますので、お詫びとしてFujikiさんのカーゼバッセ飲むのをお手伝いさせて頂きますm(_ _)m

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高山さん。気をつけて下さい。遠藤さんの罠ですよ！残念ながらカーゼバッセは間違っても出てきません(＞＜*)ノ~~~~~

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でもクルニは出てくるんですよね(^o^)

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クルニ出るなら、行こうかな⁉(笑)

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良い奴飲んでますね♪

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じゃ、泡はフランチャコルタでお願いね!щ(゜▽゜щ)

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argentoさん。高山さん。 クルニも高いんですって！クルニが出てくる根拠がわかりません( ノД`)お二人共、遠藤さんに乗っからなくていいですから(￣▽￣;)

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とばくんさん。ありがとうございます。とばくんさんが遠藤さんに毒されてなくてホッとしました！思い起こせばとばくんさんもステーキを遠藤さんに油揚げとか言われたり被害者ですよね！怖いですよね！あの方は(T0T)

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遠藤さん。どうするんですか！みなさん高いワイン飲ませろの大合唱ですよ！(T0T)

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ごち(^_^)v

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Naguraさん。はぁ？Naguraさんまでどうしたんですか！冷静になって下さい！Eさんの陰謀ですからね！あの人のお陰で大変な事になってしまってます！Σ(￣ロ￣lll)

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これも皆YUTAKA市の人徳のおかげですよ。笑笑 泡ロゼも良いですよ。華があって！

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遠藤さん。ん？人徳？そ、そうなんですかね？なんか上手くコントロールされている気がしないでもないですが( ; ゜Д゜) 僕は静かに俳句を詠みたいんですよ。

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YUTAKA詩は俳句を読むんですか！ では私から１つ 明け方に 寒さ覚えて 窓閉めて 夏の終わりを読みました。

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遠藤さん。ウマイ！…のでしょうか？笑 おわかりだとは思いますが、僕は俳句は詠みません(^-^;)

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ハイクを飲んで、俳句を詠む会をやりましょう！(^ー^)

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高山さん。ん？ん～ハイクは美味しいワインですから良いのですが、俳句を詠む会はなしでもいいですかね～笑

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YUTAKA詩 一句出来ました 台風一過しづかさ極む夜明けかな

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遠藤さん。あ、ありがとうございます。ただ僕は俳句はやりませんので何と申していいのかわかりませんσ(^_^;)?

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