例えるなら、都会へ出て、セレブ街道を目指すが、まだ田舎臭さが残っているレィディって感じかな？(イメージ的には、マイ・フェア・レディのオードリー)。 スミレやラベンダーなどが入ったポプリと、ビターチョコのような香りがあります。非常にきめ細かいタンニン、口内に広がるハッキリした酸味、鼻から抜けるアルコール感。 味わいにも終始、紫色の花々な風味がありました。一見エレガントだけど、土臭い。どこか荒々しい感じがします。 エトナロッソに関してはまだまだ未熟者ですが、多分このワインは一般的なエトナロッソと比べると、ビター感が強く、ボディもパワフルだと思います。もっと寝かせる事で、大っきな羽の付いたハットを被ったtheエレガントなオードリーになる、、のかな？

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