本日2本目はヴィニャマーティーのカベルネソーヴィニヨン。Casa del Ceroが非常に好きなので、期待大！ 香りは枯れ草、腐葉土、チーズのニュアンス。一杯目の口当たりはトゲトゲしさとタンニンが襲ってくるが、2杯目デキャンタージュすると優しくサラッとした舌触りですぐ美味しい！飲み込むとさらなる甘みが波のように押し寄せ、小々波の様に静かにゆっくり消えていきます。

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