最近vinicaで繋がっている皆様がよくお飲みのDOCGキャンティを抜栓。グラスに顔を近付けただけで、あぁ若いと思う。 赤いベリーとチェリッシュなアロマ、軽い樽のチョコ感。酸がたってるから、もう少し置いたらよさそうだけど、でも若いのもいい。 足りないからこその美学があるというか。欠けている、足りない、でもいいじゃない、って感じ(^^)

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深い…深いです！！ コレはちょうど飲んでみたかったので、その美学について学んでみようかと…((´∀｀*))

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エミリーさん、また酔っ払って適当なことを書いてしまいました（笑）美学って仰々しいですが、単にもうちょっと置いた方がいいかなと思っただけです…一応もう飲めますけど(^^)

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