ドメーヌ・ミシェル・ノエラ ブルゴーニュ・ルージュ 2011 ヴォーヌ・ロマネ村に本拠を置く、約20ヘクタールの耕作面積を持つ 歴史あるドメーヌ。 伝統的な醸造を重んじるそうな。 3/4を除梗後、2週間マセラシオン。 平均樹齢は25年 から30年、1級クラスで30から35年らしい。祖父アンリ、父ミシェル、今は現当主アラン・ノエラがドメーヌを営んでいる。 アロマはダークチェリーやレッドチェリー、レッドベリーなどの赤のニュアンス、シナモン、ローズマリー、ペッパー系、赤い花々などのロマネ的なアクセント、少量のナッツ系にミネラルが加わった優しい女性的なイメージかな。 赤の果実味に、酸やタンニンは豊富なミネラルに包み込まれて、角が取れた熟れたニュアンスを醸し出す。奥行きはあまりないけどベルベットなストラクチャー、軽めな甘草やスパイシーなハーブ、柑橘系の余韻も若干思わせる。 良い塩梅でロマネを連想させるブルピノってとこかね。ルージュだからちょうど飲み頃なヴィンテージで、価格も2600円くらいなんで、コスパも悪くはないかと思われる。

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