Bonnezeaux 1999 Chateau de Fesles (375ml) 淡黄色。それほど輝きはない。 粘性が低く、水のようにグラスの壁を滴り落ちる。 １０年以上経った貴腐ワインにしては、さっぱりとした味わい。杏子、パイナップル、赤肉メロンの入ったフルーツカクテルのシロップと花梨漬け蜂蜜を合わせたような味と香り。芳香性は強くない。 これが、私のシュナンブラン初体験でした！

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