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3.5
いつものイタリアンレストランにてBYOです。こちらは1年違いのヴィンテージ13年です。樽香は12年より控え目ですが、かなり強い酸が感じられます。もう少し寝かせた方が良さそうです。ワイナリーの方は、寝かせたら大化けする要素あり、とおっしゃってました。 こちらは1824本のリリースです。頑張って欲しいですね、純国産シャルドネで。
テスト583
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いつものイタリアンレストランにてBYOです。こちらは1年違いのヴィンテージ13年です。樽香は12年より控え目ですが、かなり強い酸が感じられます。もう少し寝かせた方が良さそうです。ワイナリーの方は、寝かせたら大化けする要素あり、とおっしゃってました。 こちらは1824本のリリースです。頑張って欲しいですね、純国産シャルドネで。
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