鶴沼 Zweigelt 2012 (赤・辛口) 北海道の冷涼な気候に適するオーストラリア原産の高級赤品種が、1975年鶴沼に根付いて、高い個性が認められる様になりました。 しっかりとした果実とスパイス香、コクのあるタンニンに爽やかな酸の特徴があります。 料理は、鹿肉、ラムステーキに合いそう。 拙者は、豚バラをもやしとニラで炒め、おろしポン酢で頂きました。 この後は、チーズと共に頂きます。

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最近ちょっと日本のワインにも興味があるのでFerrariさんのワイン参考にさせて頂きます(^^)

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いつもLikeありがとうございます。 日本食に合うワインいいですね。フォローさせて頂きますね(^^)

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zweigelt 好きです。北海道はケルナーなどドイツやオーストリアのぶどうの品種を積極敵に栽培していてこれからが楽しみです。

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いつも、Likeありがとうございます！ 日本食には、やはり日本のワインが合いますね〜(^^) 地元に、美味しいワインを作るワイナリーが沢山あるなんて、羨ましいですー（≧∇≦）

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フォローありがとうございます。どうぞよろしくお願いします(^^)

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北海道はツヴァイゲルトやケルナーが年々良くなってきてますよね。 私自身日本ワイン応援してるので、Ferrariさんのコメント参考にさせて頂きたく、フォローさせていただきます。 よろしくお願い致します。m(__)m

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北海道 応援してます。

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初めまして！北海道のワイン羨ましいです。 よろしくお願い致します。

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