やはりこの時期は泡ものですね♪ 「機山洋酒工業／キザンスパークリング・トラディショナルブリュット2013」 山梨県甲州市塩山にあるワイナリーで、品種は甲州種100%。 色調は、少しオレンジ掛かった琥珀色的な感じ。 和柑橘類、青リンゴの香り。 アタックは、和柑橘とりんごの香り、果実の皮の苦味の風味と程好い酸味。 アフターは、仄かに和柑橘の香りと微かな苦味あり、かなりドライな印象ですが、ほろ苦さが余韻として残る極辛口テイストの大人のスパークリングでした。 シャンパーニュと同じように楽しみました(*^^*)

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