こんばんは。 先月から仕事に追われ夕飯作るのも儘ならなかったのですが、今日は久しぶりに夕飯作ることができました。 ・生野菜サラダ。 ・マグロのカルパッチョ。 ・黒毛和牛のステーキをマスタードソースで。 以上、３品作りました。 ワインは山梨県甲州市、奥野田ワイナリーさんのスミレ・ルージュ2013にしました。

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お久しぶりです！誠さんらしい素敵な料理と春らしいワインですね！！

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yukachyさん、こんばんは(^_^) ソースの盛付け方に不満が残りましたが（練習あるのみですね）σ(^_^;) オクラの盛付け方とかは俺らしい色が出せたと思います(^_^) ワインは春らしいエチケットで選んでみました(^_^)

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誠さん そうなんですか？ でも、おくらとソースのコントラストが良いなぁと思いました！

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ソースがのぺーと流れちゃうのが気に入らないのですσ(^_^;) 色合いには満足しています(^_^)

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ますますの誠さんのセンスアップ楽しみにしております～

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更なる高み目指して頑張ります(￣^￣)ゞ

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