シャトー マルジョス ルージュ 2010 シャトー マルジョスと言えば、シュヴァル・ブランとディケムの総支配人であるピエール・リュルトンが1990年より本人自らワイン造りを始めた事で有名。 と言っても、口に合うかどうかが重要な訳で…(^^) ガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれた三角州に位置するアントゥル ドゥ メールのテロワール赤ワイン。 メルロ主体のカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、そしてマルベックのセパージュ。 cellarから出して30分ほど。 短かったのがダメやったんか？ … 固っ！ 適温にするためデキャンティングすると、甘味が広がる。 最初、青草が強調されてたけど果実味も増し少し強めのタンニンが、うまく調和された感じ。 でも、まだ数年は熟成に耐えられるように感じました。 今夜のガッツリ肉料理にはピッタリ❤️ オッさんですが❤️を使ってみました。（笑） で… 今日、宅配で届いワインは数日落ち着かせてからいただきます。 オーパスワン2011より断然『美味いっ❗️』と叫んでしまったワインです。（笑）

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マリアージュとワインが合えば苦手なワインってなくなるんじゃないかな？？ ( ´ ▽ ` )ﾉ❤️❤️

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Keikoちゃん ほんま…そう思うわ。 この前は美味しかったのに今回は？？？ って時に、前と同じマリアージュだと美味しいっ！て、なるもんな。 男女と同じく… 相性なんやろなぁ。 シンミリ…（笑）

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