カリフォルニア、ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンです。色は黒みがかった濃い赤。香りはカシス、干しぶどう、後で少しバニラ。最初の香りの印象では甘いカベソーかと思いましたが、味わいは果実感もありながら甘みが突出することはなく、濃厚かつバランスが取れたものでした。ヴィンテージが比較的若くても、タンニンが強すぎずに飲みやすいのがカリフォルニアらしさなのでしょうか。 しっかりした良いワインだと思います。

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