ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ヌメロ・アン 2012 ワインセットに入っていた、ローランの格下キュヴェ。 1年くらい前にも飲んだが、ここで再会。 抜栓1時間置いて飲み始めた。 アロマはフランボワーズ、レッドチェリー、ダークチェリー、腐葉土や森の下草、樽香はなかなか効いていて、アーモンドのロースト、バニラやミルク、ローズマリーなどのハーブ。 赤いフレッシュな果実味に黒の微かなフレーバー。しなやかで綺麗な酸が美しいテクスチャーを形成し、滑らかな喉越しはヴェルヴェットなストラクチャーを現す。余韻はバニラビーンズ、ミルクコーヒー、リコリス、ブラックオリーブ、タバコなどのスモークさも残る。 やっぱコスパは良いね。 ちょうど飲み頃には入ってきてるんじゃないかな。デイリーでオススメなワインだね。

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