五本目はメルローでした。調べてみると シャトー・クロワ・ド・ゲイ　1995 最も魅力的で飲みやすいポムロールの一つ! キノー・ランクロのオーナーとして有名なだけでなく、世界的に名高いワインコンサルタントとして数々のシャトーを躍進させた立役者「アラン・レイノー博士」。そんな彼がブルトン家とともに所有するのがこのラ・クロワ・ド・ゲイ。 タールやローストしたハーブによるアクセントがあり、ブラックチェリーやプラムといった甘い果実の風味が非常に心地よく広がります。オークの風味やしっかりとしたタンニンがまだ感じられるものの、全体像としてはやわらかく、そしてまろやかなスタイルとなっていますとのこと。鹿のお肉とピッタリでたまりません！

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美味しい和食と素晴らしいソムリエさんがいるお店、素敵ですね～☆ 鮎の春巻!?興味津々です☆

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このお店の店主が大のワイン好きで旬の食材に合わせてワイン出してもらえるので最高です。初めてアユの春巻きを食べましたがほんと絶品です！この日一番のご馳走でした。

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