帰宅するとセラーの温度が (ﾟoﾟ;; コンプレッサーが逝った模様。 ワイン30本…どーしましょ〜 取り急ぎ、エノテカに預ける手配を。 緊急避難場所は野菜室とシンクの下。夜でも19℃ありますが、仕方無し。 一級シャトーのお年寄り達が心配です(･_･; で、色々考えた結果こいつは早く飲む(笑) 甘く凝縮した果実味と、ネットリとした猛烈なアロマ、しかしクリーンで洗練されたと言うべきバランス。 まだ若さを感じる程です。 冷静に考えれば、まだ寝かせておくべきワインですね…

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今の時期なので、まだ良かったですね。私は、６月に潰したことがあります。(T ^ T)

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Oh… 夏前なのが不幸中の幸いでしたね^_^;

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お悔やみ申し上げます…まだそこまで暑くない季節で良かったです。うちもそろそろセラーがほしいです。

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皆様 お見舞いありがとうございます。 今日ほど、寒くなれと願った春はないと思います(;^_^A 夏に潰していたら…今日は会社休んでいたかも⁉︎ 次はどのセラーを買おうか、いっそセラーの無い生活の方が気楽で良いのか、GW中悩もうと思います。

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今時分で不幸中の幸いと言うか(^^;; 緊急時の避難できるスペースがあるのも。

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ありがとうございます。 意外とシンクの下は、19.0±0.5℃で安定していて良い保管場所になりました！

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