忘年会と言う名の飲み会③ 最後はジュヴレ・シャンベルタン'05のアルマン・ルソーです。 '09と悩んだ末、早飲みはポリシーに反するので'05にしました。(どうしても相手がルソーを飲んでみたいと言うので、泣く泣くの'05です) 色調は赤味の強いルビー。粘性は強くまだまだ熟睡…ではなく熟成中です。味わいは凄く瑞々しさがあり旨味と酸味を含んだダークチェリーやラズベリーのジャミーな果実味に溢れ野性的な風味もあり凝縮感が凄いです。 加えてアフターにスミレやシナモン、森の下草等ジワジワと複雑に広がります。 ただ…ただアト5年は早かったです。涙

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泣く泣くとはいえ、こんな素晴らしいワインを共にできるお相手がいらっしゃるのは素晴らしいことですね！ さすがにアルマンルソーではありませんが、05のジュヴレ・シャンベルタンをいつ開けて良いものかと迷っていました。 きっと5年先なのですね笑(^^)

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末永さん そうですか〜 '05をお持ちなんですね。 ハイ〜ゆっくりでいいと思います。 ゆっくりで。

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ありがとうございます笑(^^)♪

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末永さん ご参考になれば幸いです。

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私もルソー飲んでみたい…

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Yasuko☆さん いつも素晴らしいワインばかりアップされてるのでルソーは既に経験済かとばかり… では、次の機会に是非。

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いつも、次の機会に、と言っていただくので楽しみにしてるんですが……(^_^;)

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Yasuko☆さん まぁまぁ… 予定は未定で決定ではない と、言う事でMerry X'mas‼️

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