ハマ・ワイン会@横浜、まなみさん持ち込みのマルコ デ バルトリ「キュヴェ リゼルヴァ ヴェッキオ サンペーリ メトド クラッシコ NV」です。 色調は濃いめのイエロー。 皆で一致したコンポタの香りｗ それに加えて熟れたリンゴや藁の香りから、芳醇さと素朴さを感じます。 味わいにも少し酸化の進んだリンゴ。 酸味と渋みのバランスが良く、香ばしさも感じました。

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あれ？コンソメ？(・_・?) 私の舌と記憶はアテにならないです！(￣▽￣;)(笑)

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モンちゃん> 人の感覚はバラバラなもんですよ〜(^^)

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ですね～♪( ´∀`)

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その節はー♪ 酸化したリンゴ！ ぁあ〜、納得✨ また飲みたくなりました、これ笑

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まなみん> 個性的なのに惹かれるのかな笑

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