ピノみくらべ③ 濃いガーネット。 縁は紫〜ピンク。 粘性まぁまぁ。 シバ漬けのような香りが…これにいちごの種を噛んだようなスカスカした青めのニュアンスも。揮発感も。 おやおや〜？ す、スッパイ！ 後からチャーミング、軽やかな赤いベリー味。苦味あり。 タンニンはサラサラ。 アフターも酸が残る。 ピークがだいぶ過ぎたのではないか？とのこと。 亜硫酸塩使用を抑えてるらしく、進みが早いのかしら。

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熱劣化による熟成促進ではなく、造り手さんの特徴みたいな感じ？(・_・?)

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モンちゃん 今思えば劣化な感じがする〜。 ドミニクローラン、こんなじゃないはず！ 軽やかなピノな場所だけど、でも！でも！ 酸以外が隠れてるんではなく、もう無い感じでしたよん。 ビンテージ11は、そんな強いブドウな年ではない、のかな？

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まなみん、頭の中が？？？だらけになってる〜(^^)

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11は平均的な年なんでしたっけ。劣化は残念だぷーฅ(๑*д*๑)ฅ

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ブルゴーニュ赤の'11と'13は平均的な年と評価されてますね！( ´∀`) '12は秀逸❗(^_^ゞ

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はい！(๑•̀ ω•́ゞ インプットしやした！！

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( ´∀`)ﾌﾌﾌ♪「ヴィンテージチャート」でｸﾞｸﾞｯて、ファインズのショートカットを張りつけておくのが簡単でっせ❗(^_^ゞ

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スエさんー なってるー>_< たしゅけてー 一本買って、予想を確かめみちゃうかも！

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キキちゃんモンちゃん 11は平均的かぁ。 周りの評価と私の感じ方に開きがありすぎるんで、多分劣化だわー。 ん？私の味覚が劣化⁉️か？

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好奇心ムクムク♪ なんか飲みたくなってきました笑(^^)

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スエさま！ 飲んでみてー！ で、迷えるまなみん、ついでにモンちゃんキキちゃんに解説を！✨

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