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REVIEWS
| ワイン | San Giusto a Rentennano Chianti Classico(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
レンテンナーノのサンジョヴェーゼはぺルカルロに代表されるように閉じてますからね。開くととても美味しいですけど。もちろんぺルカルロほどの強いエネルギーはないですが、僕も同じヴィンテージのこのキャンティこないだアップしましたが、前日に抜栓しました。昔このワイン、三日かけて飲みましたが十分いけましたね(^^)
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YUTAKAさんのおっしゃる通り、2日目、3日目の方が開いて、確実に美味しかったです！
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やはり力強いタンニンが印象的、もう少し果実味を感じるかな？と思っていたので意外でした〜。
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