2004 アルス・ヘリピンス ワイン会4本目は、スペイン・ペネデスの在来種、スモイから醸される赤ワイン。 外観は紫がかった透明感のあるガーネット。グラスの縁に若干のオレンジ。 香りはかなり複雑です。黒系果実、赤い花、オリエンタルスパイス、中国茶（特にプーアル）、そして少量の乾いたハーブ。 味わいは、香りの傾向を素直に反映したものですが、記憶の片隅にあるはずなのに、どうしても思い出せない「何か」のニュアンスが決定的なピースとなっています。 要するに、簡単に言語化できない味わい。 たいへん美味しく、且つミステリアスなワインです。

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当日、一緒にワインを味わった方の感想です。 「実は僕が衝撃を受けたのは、あのスモイで作られたスペインのワイン、アルス・ヘリピンス。 あれだけ本当に異質で謎めいていて（外見もですが）、奥深い不思議なワインでした。 恐ろしい生命力、ワイルドさを感じさせる、妖しい魅力満載の美味しいワインでした」（Jさん）

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