勉強&色々お試し中のソアヴェ。 今晩は、イナマ。 麦畑色、しっかり濃厚。 お料理は、和食と迷いましたが、イナマは初めてなので、冒険せず、パスタに（正解。和食じゃ、負けちゃう）。 ちなみに、パスタに使ったお茄子は、イタリアから空輸したもののようで、日本のお茄子に比べて水分が少なく、しっかり、お味も濃い。 イタリアから遠く離れた日本で、イタリアのワインから野菜まで味わえるなんて…スゴイお話です。

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ysntomoさん フォローして下さり、ありがとうございます。ソアヴェ大好きです。イナマはしっかり系ですね。イタリアのナスのパスタ美味しそうです。

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Montefalcoさん、コメントありがとうございます。 ソアヴェがお好きなんですね！ 私は色々お試し中ですが、アンセルミがとても好きでした…ソアヴェのイメージが変わったというか。イナマも、そういうワインのような気がいたしました。

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