ロワールの城下町に佇む小さな屋敷の庭。十分に整えられていないけれど、自然な美しさを感じるその庭には、綺麗な花とともに、力強いベリーがたわわに実る。 必ずしも整えられた美しい庭が優れているとは限らない。自然美とはこのことかと思う。わたしは誰かのために生きてるわけじゃない。でもわたしがいるその世界の中に生かされている。 今宵は、海の幸とともに、せり鍋と東北の美味しい日本酒をたっぷりといただき、その後にはソガさんを経て、最後のヴァンナチュール。まだ飲めます（笑）

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