エモーション・ブルゴーニュ・ルージュ 2013 ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュで注目されている造り手の1人らしい、ジラルダンのルージュ。 パーカー四つ星生産者。 平均樹齢50年。 ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニのいずれも斜面からの葡萄を使用。 村名クラスだが、ブレンドされているので「A.C.ブルゴーニュ」になる。 手摘みで収穫し、軽く破砕、100％除梗。 2週間ステンレスタンクにて醸し、24時間低温にて醸し、ルモンタージュ。 100％樽（うち20％新樽、残りは1・2・3年樽）を使い、12ヶ月間熟成。ラッキングは1回。ノンフィルター・ノンファイニングで瓶詰め。 エッジは綺麗なルビー。 アロマは最初は閉じていたが、1時間くらい待てば個々のテロワールが現れてくる。 ジュヴレ色が強めかな。 フレッシュなイチゴに、レッドチェリー、乳酸系の発酵、微かなスミレの花、滴を帯びた森の花草など。 赤い果実の瑞々しいテイスト、酸はそれなりだがシャンボール系で優しい感じかな。 余韻はロマネっぽい赤い花や木の実、オリーブも感じられた。 まあ、特筆はないが良い纏まり具合ってトコか。 エシェゾーはDRCからブドウを買い付けたらしいがどうなのだろうか？ ラベルもDRCっぽいが、2001年のヴィンテージまでらしい。 もう売ってないだろうな。

テスト1899