安旨スパークリングとして雑誌で紹介されていた、タルターニ、ティーシリーズ シャンパンと同じくシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエでできてるそうで、製法も同じだそうな。 泡立ちはかなりしっかりですが、悪く言えばやや粗め。下手なビールつぎ並みに泡が溢れます… 色はオレンジよりのピンクゴールドでキレイですね♪ 自分の鼻では香りはあんまり感じられずでしたが(スパークリングの香りはよくわかんないです)、販売サイトにあったシトラスの香りはなんとなく、メロンは言われてみれば「たしかに、いる！！」て感じ、熟したストロベリーはたしかにありますね！ あと、温度上がってくると普通の黒ブドウぽい味も出てきます。 ミネラル感はいいけど、果実味が強すぎて、和風の鍋と合わせたら主張強すぎてもったいない感じでした。 おかわりせず二杯目は普通にプレモルヘ… しかし、食べ終わったあとのダラダラ飲みでは、食事に邪魔されないのと温度あがってきて果実味がしっかりして泡も落ち着いてきたためかかなり楽しめました❤ あと、食後のおミカンとの相性は絶妙でしたよ 食事との組み合わせかた、も少し工夫したらよかったなぁ。この値段でこの奥行きはなかなか贅沢だとは思います

テスト66375

ヤマト運輸のトラックとの相性も絶妙です❗

テスト70271

トラックとの相性(笑) 温度とか揺れとかですか？割れてたりとか？？

テスト66375

２日目は、職場で夕飯済ませて遅くに帰ってきてから飲みましたよ つまみとか無しで、ワイン単品でのんで大正解。うまいですねー たしかにメロンの、しかもオレンジの果肉の夕張メロンの、あの甘味と共に舌に来るピリッとしたに来る感じとかに似てます。

テスト66375

ヤマト運輸のトラックらしきトミカ？が写り込んでいたのでつい…(^_^)

テスト70271

あぁそこでしたか 自分でおいといて忘れてました。 子供のオモチャを一緒に写して画面にアクセントをいれてみようキャンペーンです

テスト66375

ステキです❗

テスト70271

３日目で全部あきました！ 自分の飲酒ペースでは早いほう。旨スパークリングはすぐ減りますねー 今日はコンビニで買ってきた水餃子とメンタイポテトサラダと、残り物の鶏の煮物をビールで楽しんでから後半戦にスパークリングへ。なかなか悪くない流れでした♪ 初日も鶏団子の鍋だったけど、よりしょうゆ&砂糖効いてるくらいの方が相性いいのかも。奥深いなぁ

テスト66375

スパークリング、３日もたつと泡の状態はいかかですか？ よい保存方法があれば教えて下さい❗ 私は泡がなくなるのが恐くて、 飲みきるか、バロークスです。

テスト70271

これ使うと３日目くらいならまだシュワシュワ泡出ますよ。 あと、注ぎやすくなって気分高まります。やや高いですけど。 VACUVIN シャンパンセーバー https://www.amazon.co.jp/dp/B000063CWL/ref=cm_sw_r_cp_apa_vktwyb43D5H0F

テスト66375

あ、バキュバンですね？ 聞いたことあった～！ 高性能なのですね。 ありがとうございます。

テスト70271