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| ワイン | Poggio Scalette Chianti Classico(2013) | ||||||||||||||||||||
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室温で2日目完全放置、3日目、少しだけ毒味、ん〜変化の途中？4日目、香りが完全に開き味のバランスも最高の状態です！仔羊のステーキ、特に脂身の部分と抜群の相性。あー、もう少し残しておけば良かった！
テスト48850
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| ワイン | Poggio Scalette Chianti Classico(2013) | ||||||||||||||||||||
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室温で2日目完全放置、3日目、少しだけ毒味、ん〜変化の途中？4日目、香りが完全に開き味のバランスも最高の状態です！仔羊のステーキ、特に脂身の部分と抜群の相性。あー、もう少し残しておけば良かった！
テスト48850
2013 キャンティ・クラシコ ポッジオ・スカレッティ 味も香りも“ちょうどいい”感じです。グラスの中の液体も、クリアな透明感があります。酸が強めに感じますが、かえって料理を引き立てそうなレベルで、これまたちょうどいい感じです。
テスト48850