シャンパーニュ ヴェルズネイ ピノ・ノワール100% NV アンズやチェリーに塩っぽいミネラル香や仄かなイースト香。 色はオレンジっぽく、ロゼに近いコクがあります。 チョークと言うよりはヨードっぽい、グルタミンの様な旨味。 酸は比較的強めと思いますが、コクとミネラル(旨味？)の主張があるので嫌味ではありません。 甘味は抑えられたドライな質感で、旨味(塩っぽさ？)で整ってる感じ。 そして少し収斂性があって、それもまた複雑さを演出する要素になってます。 ドライアプリコットっぽい(^ ^) イーストやナッツ感は控えめで、線が太いイメージのシャンパーニュ♪

テスト52046

スゴくステキなエチケット‼ が、チョーク？ヨード？？ え、え、かなり未体験ゾーンです笑

テスト60419

えむちゃんさん、 クールなエチケットですよね(^ ^) そして透明なボトルにオレンジ掛かった液体がー。。 かなりオトコマエです！ 自分もこう言うシャンパーニュは初めてで、新鮮な気持ちで頂きました♪

テスト52046

エティエンヌ・ルフェーブルですね♪久しぶりに飲みたくなりました！

テスト31791

tarrowさん、 はい(^ ^) このブラン・ド・ノワールを正月に飲むのを楽しみにしてましたー♪ しっかりピノ・ノワールを感じれて美味しいですね！

テスト52046

Toshio Iimuraさん たくさんのlikeありがとうございます。丁寧にコメントされていらっしゃいますね。フォローさせてください。よろしくお願いします。

テスト63978

bacchanaleさん、 ありがとうございます！ bacchanaleさんのコメントもガン見してしまいました(^ ^) これからも是非参考にさせてください。 よろしくお願いいたします♪

テスト52046