なかなかに複雑でエレガント。 豊かな果実味は、当初ラングドックらしい近づきやすさを見せるものの、時間の経過とともにローズ、バター、ミルク、そして特徴的なアフターのタバコのニュアンスと一筋縄ではいかない奥行きが表現されてくる。ただ、その複雑性はハッキリした輪郭では現れてこないため、よくよく観察しないと見えてこないのも事実(食事と合わせていると、食事側に完全に負ける)。 これはエントリーなので、ルネ・ロスタンの上級キュベ(Cote Rotie )も飲んでみたいです。

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