「フジッコワイナリー／フジクレール甲州樽発酵2013」 みかん、パイナップル、グレープフルーツなどの果実の香り、バニラなどの樽由来の香り。アフターにやや苦味を感じます。豊かな香り、円やかな酸味、バランスが取れた甲州の辛口でした。 ワイン単体でも美味しいですが、料理と一緒に楽しみたいです。 今回は、ホヤの酢の物、ホヤのカリアリ風などの料理と一緒に楽しみました♪

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