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2.5
ニュイ・サン・ジョルジュ 1976 ドメーヌ・ジェラール・ジュリアン ニュイ・サン・ジョルジュの1976年ヴィンテージの古酒。 1900年前後からニュイ・サン・ジョルジュの南のコンブラシアン村に創業したドメーヌらしい。 当時平均樹齢30~60年のピノをオーク樽18ヶ月熟成。 俺より年上なワインだw コルクもボロボロかと思いきや、全くそんな感じではない。 リコルクしたのかもしれんが。 エッジは橙、ミントやローズマリーのハーブ系が強いアロマ、若干オレンジなどの柑橘系。 木苺ジャムのテイスト、シナモン、複数のハーブ、ナッツ、ホワイトペッパーの余韻。 まあ、好みかどうかと言えば微妙なトコだが、ワインと言うよりハーブの酒みたいな感じ。 コレが古酒なのか。
テスト1899
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ニュイ・サン・ジョルジュ 1976 ドメーヌ・ジェラール・ジュリアン ニュイ・サン・ジョルジュの1976年ヴィンテージの古酒。 1900年前後からニュイ・サン・ジョルジュの南のコンブラシアン村に創業したドメーヌらしい。 当時平均樹齢30~60年のピノをオーク樽18ヶ月熟成。 俺より年上なワインだw コルクもボロボロかと思いきや、全くそんな感じではない。 リコルクしたのかもしれんが。 エッジは橙、ミントやローズマリーのハーブ系が強いアロマ、若干オレンジなどの柑橘系。 木苺ジャムのテイスト、シナモン、複数のハーブ、ナッツ、ホワイトペッパーの余韻。 まあ、好みかどうかと言えば微妙なトコだが、ワインと言うよりハーブの酒みたいな感じ。 コレが古酒なのか。
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