ずっとセラーに入れて眺めていたい素敵なエチケット、でも今すぐにでも抜栓して飲みたいジレンマ（笑） 鮮やかで薄いルビー色、抜栓直後は青い香りがたっていたけれど、ベリーや土の香りが出てきて、何度でも何度でもその香りを確かめたくなる。最初の少しだけの微炭酸と酸味がチャーミングなイメージを彷彿させるが、四恩らしい落ち着きがあり、アフターの酵母感がヴァンナチュールな趣で好きです。もう少し寝かしたかったけど、ストライクゾーンの広い私は美味しく頂きました(^^)

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