今回は料理とマリアージュすると言うよりも、完全に料理の見守り役ですが、それを眺めている花をくれる優しい少女と言うところです。 チリのタラパカやフランスのムルソーを彷彿させるワインです。 クラシックフランス料理でワインとマリアージュすると言うよりも、ソースが引き立て役に加わった、素材がメインの現代フランス料理。 ソースは、アイオリ、グルノーブル風ソースビネグレット、ソースバジル、最近のフランス料理はワインが完全に活かせないと泣いているソムリエも多いでしょう。 人と自然の共存が難しいのと等しく、料理とワインのマリアージュはそんなに簡単では無いと思います。

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はじめまして♪ 美味しそうなお料理に 星５つさせてくださ～い♪ ☆☆☆☆☆　(*^^*)/

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軽井沢の9r7pfmさん(o^^o)はじめまして 星☆５つ頂きました！ ありがとうございます（￣+ー￣）

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僕も以前 投稿やログアウトが 出来ない事がありましたが バージョンを最新に更新したら 改善されましたよ～♪ Amourさんも不具合がなくなると いいですね♪　(*^^*)/

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軽井沢の9r7pfmさん 情報提供ありがとうございます(o^^o) 大変助かります☆

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