Thomas Fogarty Cabernet Sauvignon写真（ワイン） by テスト38434

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REVIEWS

ワインThomas Fogarty Cabernet Sauvignon(2012)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2016-08-06
    飲んだ場所SE１＠江の島
    買った日
    買った場所AEON de Wine
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    テスト38434

    夕方から家族でお出掛けです。 新江ノ島水族館のナイトアクアリウムを楽しんだ後は江ノ島のSE1へ。 ナイトイベント「鹿さんナイト」に参加。 店主がF1チームのシェフ時代にルーベンス・バリチェロ選手から教わったという鹿肉の煮込み(フェイジョアーダ、ブラジルの鹿肉と豆の煮込み)を頂きながら差し入れしたトーマス・フォガティーのカベソーを1杯だけ。 芳醇な黒い果実の香り。 柔らかい酸味にスパイシーさ。 狙ったとおり、見事に鹿肉と合いました。

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