ゲヴュルツトラミネール初挑戦です。 ライチやパッションフルーツのジューシー感に、スパイシーさも加わってなんともトロピカルでした。 イサキは淡白な白身ですが、大きめサイズだとお刺身でも脂がのり、肉厚な白ワインと合わせると、より一層甘く華やかさを増しました。 アクアパッツアは白胡椒を効かせてベストマッチ！

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